La Villetta Dal 1940
Osteria - Pizzeria - Trattoria
Telefono 0657287585
Regione Cucina: Romana
Nazionalità Cucina: Italiana
Giorno di chiusura: Non Specificato
Villetta Dal 1940 è da sempre la cucina dei romani. Cordialità , qualità , tradizione e porzioni abbondanti sono le caratteristiche principali di questo antico ristorante che da quasi un secolo allieta i palati di tanti romani e non solo. Qui si possono ancora trovare antiche ricette "romanesche" difficili da ritrovare. Gli antipasti sono fantastici, serviti sulle "tavolacce", si possono gustare oltre 30 tipi di primi piatti eccezionali. Si consigliano i tonnarelli alla gricia, rigatoni alla vaccinaria oppure fettuccine porcini e vongole o le minestre come pasta e ceci con i maltagliati. Ottime le carni danesi, argentine e le antiche ricette romanesche tipo l'abbacchio, la coda alla vaccinara e gli involtini alla romana. I dolci sono tutti fatti in casa, consigliamo il tiramisu sia in versione tipica che con le fragole. Ottima anche la pizza.
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